@misc{_Rozwój, howpublished={online}, publisher={Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy}, language={pol}, type={e-książka}, title={Rozwój rynku mleczarskiego i zmiany jego funkcjonowania w latach 1990-2005 : praca zbiorowa}, keywords={Polska, komercjalizacja, mleko, przemysł mleczarski}, }