@misc{Kwasek_Mariola_Z,
 author={Kwasek, Mariola and Brzostek-Kasprzak, Bożena and Obiedzińska, Agnieszka (gospodarka żywnościowa) and Piotrowski, Walerian (1950- )},
 howpublished={online},
 publisher={Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej},
 language={pol},
 type={e-książka},
 title={Z badań nad rolnictwem społecznie zrównoważonym. (17), Ocena stanu wyżywienia ludności w Polsce w aspekcie bezpieczeństwa żywnościowego},
 keywords={Polska, higiena żywności, żywność, konsumpcja, jakość},
}